Skip to content

Праздники Австрии

Исторически сложилось так, что Австрия вобрала в себя частички разнообразных культурных традиций: романской, германской, славянской. Именно это определяло на протяжении многих веков оригинальность и обаяние австрийской культуры, а также традиции празднования. Австрийская душа, как и любая другая, полна противоречий. С одной стороны маленький альпийский народ вечно недоволен жизнью, о чем свидетельствуют знаменитое австрийское «нытье» или «брюзжание». Причем сами австрийцы над собой по этому поводу часто посмеиваются. С другой стороны они прекрасно владеют искусством жить и наслаждаться этой жизнью, умеют создать для себя и для приезжих атмосферу праздника. Помимо официальных государственных праздников, в каждом крупном городе районе Австрии отмечают и свои собственные. И уж, конечно же, Австрия не была бы Австрией без многочисленных балов, проходящих ежегодно в Вене.

1 января

Новый год (Neujahr)

В 1691 году Папа Иннокентий XII подписал указ, согласно которому Новый год в Австрии стали праздновать в ночь с 31 декабря на 1 января. Последний вечер старого года называется в Австрии Silvesterabend, то есть Вечер Святого Сильвестра. В честь этого праздника австрийцы готовят пунш из красного вина c сахаром и корицей. Рестораны и гостиницы украшают зелеными гирляндами. Австрийский новый год очень красочный, полон конфетти, разноцветными ленточными украшениями и шампанским. Любой злой дух старого года исчезает, когда начинаются праздничные салюты и фейерверки. В полночь с церковных башен раздаются звуки труб, возвещающие о наступлении Нового года. В крупных городах проходят фейерверки. И, конечно же, Австрия не была бы Австрией, если бы в новогодний вечер изменила своим музыкальным традициям. Вот уже много лет подряд в Венской опере 31 декабря и 1 января играют известнейшую оперетту И. Штрауса «Летучая мышь». Новогодний вечер дает старт карнавальному сезону, который называется Fasching и длится вплоть до Великого поста. Один из видов праздничных развлечений - гадание на свинце. Расплавив, его выливают в холодную воду и по форме, которую принимает расплавленное олово, и судят о том, что ждет владельца фигурки в наступающем году. Не дай Бог, чтобы получилась цифра 13! Увидеть пожилую женщину – также плохой знак. А вот солнце или остроконечная шляпа - это здоровье и богатство в семье! Новогодний стол австрийцев непременно включает в себя молочного поросенка, который символизирует удачу. Вера в этот символ настолько сильна, что часто стол дополнительно украшается фигурками свиньи, сделанными из марципана, помадки, теста или шоколада. Еще один символ счастья - четырехлистный клевер. Для приготовления такого четырехлистника хозяйки используют мятное мороженое. Среди «счастливых блюд» на столе также должен присутствовать зеленый горошек – чтобы деньги не переводились, и хрен – чтобы было здоровье.

6 января

Богоявление (Крещение Господне, День трех королей-волхвов, Эпифания)

Праздник Трех королей или иначе день Богоявления отмечается в Австрии 6 января и, как в большинстве католических стран, является официальным праздничным, нерабочим днем. Этот праздник установлен в память о поклонении младенцу Христу тремя языческими королями-магами (в православной традиции – языческими жрецами-волхвами), которые принесли свои дары: золото, ладан и смирну, - к яслям новорожденного Иисуса. В память о Богоявлении язычникам в католических храмах в этот день совершается торжественная служба, во время которой совершаются жертвоприношения Христу: как царю - золото, как богу - ладан, как человеку - мирра. В полночь после вечерней мессы устраивается семейный ужин. Практически ни один праздник в Австрии не обходится без специальных кушаний, вот и в этот вечер на столе обязательно присутствует «рождественское полено». В старину на этот праздник было принято рядиться в трех королей и ходить по домам. Таких ряженых было принято хорошо угощать. Эта традиция сохраняется и до сих пор. С песнями и стихами о трех королях, рождении Христа, а также с пожеланиями здоровья хозяевам по домам ходят специально наряженные люди. Кто-то (в основном это дети), одевшись в длинные белые рубахи и с коронами на голове, изображает трех королей. Их обязательно надо угостить сладостями и дать денег. Тогда они нарисуют на двери дома знаки (например, 20+C+M+B+05). Эта надпись происходит от языческого обычая оберега защиты от злых духов. Долгое время она символизировала первые буквы имен трех королей (Caspar, Melchior и Baltasar) , однако позднее укрепилась другая интерпретация, а именно, первые буквы фразы «Christus Mansionem Benedicat», что означает «Христос одобрил бы этот дом». С праздником трех королей в Австрии связано старинное обрядовое действо, называемое Perchten. В современной Австрии оно более не является суеверием, а организуется скорее для развлечения туристов. По поверью, начиная с 31 декабря и по 6 января со своей свитой, окруженная детьми, умершими до крещения ночами шествует Берхта / Перхта (отсюда нынешнее женское имя Берта). Однако по сути своей Берхта и злая, и добрая. Увидеть ее трудно, но именно она в зависимости от того, как вели себя дети, приносит подарки или наказывает.

23 марта

Пасха (Ostern)

Светлейший праздник Пасхи, праздник Воскресения Христова, отмечается в Австрии так же, как и во всем католическом мире и знаменует собой окончание Великого Поста (начинается за 40 дней). Начало Великого поста – Пепельная среда. В древности в католической церкви было принято пепел, оставшийся после сожжения пальмовых ветвей с прошлого праздника Входа Господня в Иерусалим, освящать и раздавать публично кающимся, для того чтобы они посыпали свои головы пеплом. Сейчас же по окончании мессы священник освященной золой наносит на лоб прихожан знамение креста. Это символизирует сердечное сокрушение и покаяние. Неделя перед Пасхой называется Страстной. Ее начало – день въезда Иисуса в Иерусалим - Palmensonntag (в православной традиции - Вербное воскресенье). На всех последующих за Пальмовым (Вербным) воскресеньем днях страстной недели лежит отпечаток величайшей торжественности, скорби и радости воскресения. Gruendonnerstag - Зеленый четверг - день благостного очищения, всепрощения и раскаяния. Название отражает обычай употреблять в этот день в пищу преимущественно зелень и овощи. Ведь зеленый цвет - цвет свежести, обновления природы, а, значит безгрешности. Зеленый четверг сменяет Страстная пятница - Karfreitag. Это - день распятия Христа, горького, траурного события. Богослужение у католиков начинается ровно в три часа пополудни, в час распятия Иисуса. Молчат колокола и орган, в храме - благоговейная скорбная тишина. Службу у протестантов может сопровождать траурная органная музыка. На Пасху в Австрии принято дарить шоколад и яйца (т.к. яйцо является обязательным атрибутом Пасхи), причем последние могут быть и не настоящими. В качестве пасхального подарка может служить шоколадное или, например, деревянное, расписанное вручную, яйцо. Часто пасхальные яйца красят в зеленый цвет, т.к. зеленый цвет символизирует Весну и Надежду. Кроме того, Пасха в Австрии - это зайцы, выпеченные из теста, из шоколада, просто игрушечные зайцы. А в Вене в эти дни проходит «Пасхальный звон», во время которого филармонический оркестр исполняет музыку барокко. Вслед за Пасхальным воскресеньем следует Пасхальный понедельник. Он отмечается одновременно со всем католическим миром и является в Австрии выходным днем.

1 мая

День труда

Ежегодно 1-го мая в Австрии отмечается День Труда. По закону, это нерабочий, праздничный день. Впервые австрийцы встретили Первомай весной 1890 года забастовкой венских водителей трамваев, горных рабочих, рабочих сталелитейного производства. После революции 1 мая 1919 этот день был объявлен государственным праздником. Примечательно, что с пролетарскими атрибутами праздника часто перемешивались отголоски народной культуры, связанной с наступлением 1 мая вальпургиевой ночи и обычаем украшать Майское дерево. Классическое Майское дерево — это деревянный столб без коры, иногда крашенный, с закрепленным наверху колесом, украшенным зелеными ветками, цветами и яркими лентами. По языческим поверьям Майское дерево символизирует мировую ось, вокруг которой вращается вселенная. Дерево без листьев, символизирующих изменение, становится неизменяемой осью, или центром. Столб - это мужская символика, а диск, расположенный на верхушке столба, - женская. Соединенные вместе, они олицетворяют плодородие. Семь ленточек - это цвета радуги. С майским деревом, устанавливаемым в центре австрийского села, связано большое количество обрядов и обычаев. Например, необходимо охранять свое дерево от похитителей и, в то же время, постараться украсть Майское дерево у соседней общины. После того как дерево похищено, начинается торг, потерявшая дерево сторона должна угостить победителя пивом.

Вознесение Господне

Вознесение Господне является одним из так называемых двунадесятых праздников, который австрийцы отмечают со всем остальным католическим миром. Вознесение Господне - это событие, завершающее спасение Христа после смерти и возрождения. Этот праздник символизирует вознесение Иисуса на небеса к Богу-Отцу. Дата его «переходит» в пределах мая - начала июня и приходится на 40-й день после Пасхи. Вознесение всегда приходится на четверг, за 9 дней до Троицы. По традиции, празднование Вознесения в католических храмах начинается на три дня раньше: понедельник, вторник и среда перед Вознесением именуются «Тремя днями прошения». В эти дни совершаются специальные церковные процессии и читаются молитвы с восхвалением Бога и просьбами благоприятной погоды и хорошего урожая. Во многих австрийских селах проходят различного рода народные гуляния, музыкальные фестивали, полевые ярмарки. По древней традиции, в этот день можно есть только мясо птицы. В некоторых местах, к этому дню выпекаются специальные булочки в виде птичек.

11 мая

День матери

День матери отмечается в Австрии, как и во многих других странах, каждое второе воскресенье мая. Традиции празднования этого дня очень похожи на традиции 8 Марта в России. Обычно дети на этот праздник преподносят небольшие букетики весенних цветов. В школе и на специальных занятиях детям помогают учить стихи и мастерить подарки. Этому празднику посвящаются многочисленные развлекательные мероприятия, кондитеры выпекают специальные торты, а в меню ресторанов появляются специальные кушанья. Есть у австрийцев и День отца - он обычно празднуется в день католического Вознесения.

Католическая Пятидесятница (День Святого Духа)

Троица - переходящий праздник, отмечаемый в 50-й день Пасхи в память сошествия Святого Духа на апостолов и посвященный прославлению Святой Троицы. Праздник отмечается в течение двух дней - в Воскресенье Троицы (Pfingstsonntag) и в Понедельник Троицы (Pfingstmontag). В Австрии Понедельник Троицы, как и другие, наиболее важные церковные праздники, объявлен выходным днем, включенным в перечень законных праздников. Название праздника в немецком языке происходит от греческого слова «pentekosté» - пятидесятый. В средние века это слово преобразовалось в слово «paintekuste» и получило дальнейшее развитие в средневерхненемецком слове «pfingesten», давшем современное название празднику «Pfingsten». Символами праздника Троицы являются голубь, огонь и вода, с которыми связаны многие старинные обычаи. Например, в некоторых местечках Австрии до сих пор в субботу перед Троицей украшают деревенские колодцы цветами, лентами и цветными гирляндами, а в церквях во время праздничной мессы выпускают на свободу живых голубей или через чердачный люк поднимают деревянного голубя. Прекрасным обычаем, связанным с символикой святого огня, является украшение Свечой Троицы стола во время завтрака. В Зальцбурге же, кроме основанного в 1920 году и завоевавшего всемирную известность Зальцбургского фестиваля, проводятся учрежденный Гербертом фон Караяном Пасхальный фестиваль и цикл концертов на Троицу.

21 мая

Праздник тела Христова

Особую любовь праздник тела Христова снискал благодаря богато украшенным процессиям, проходящим в этот день по улицам городов, что можно увидеть и в сегодняшней Австрии. В каждой федеральной земле праздник тела Господня имеет свои неповторимые отличия. Например, в Верхней Австрии устраиваются «озерные процессии» в память о введении этого праздника в период контрреформации. А в федеральной земле Зальцбург во время праздничной процессии несут красиво украшенный прангштанген (деревянную жердь длиной 6-8 м, украшенную гирляндами из цветов).

15 августа

Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии

15 августа - праздник Успения Пресвятой Богородицы. Как гласит предание, Богоматерь провела остаток дней своих в доме Иоанна Богослова - одного из любимых учеников Христа. При ее кончине присутствовали все апостолы, кроме Фомы, который смог прибыть только на третий день. Уступив его просьбам, апостолы открыли гробницу, но нашли в ней лишь множество цветов. Именно с этим связана традиция освящения растений в церквях. Количество трав, составлявших букет, который несли в церковь для освящения, было различно: от девяти до семидесяти семи. Если такой букет составлялся из девяти сортов трав, то там обязательно должны были быть такие травы как «небесный жар», базилик, тысячелистник, зверобой, валериана, арника, чабрец, коровяк и золототысячник. После торжественной мессы пучки трав благоговейно несли домой и сохраняли до следующего дня Успения: их развешивали в доме над дверью жилой комнаты, ставили в «Божий угол», прикрепляли к брусу в хозяйственных помещениях. Эта традиция сохраняется в Австрии до сих пор. Также в праздник Вознесения дома украшают цветами и травами, устраивают торжественные процессии, богослужения и театральные действа. Кстати, с этого дня и до дня Рождества Богоматери (8 сентября) начинался период времени, называемый женское тридцатидневье (Frauendreißígst). Считалось, что в этот период земля получала благословение Божьей матери.

26 октября

Национальный праздник Австрийской республики

26 октября австрийцы празднуют национальный праздник Австрийской республики. История его появления такова. Оккупационные войска союзников размещались на территории Австрии в течение 10 лет. В 1943 году на встрече в Москве руководители Советского Союза, Великобритании и США объявили о своем намерении воссоздать Австрию как независимое, суверенное и демократическое государство. До 1948, когда Югославия была исключена из советского блока, Москва поддерживала притязания Югославии на пограничную часть австрийской территории. Но в марте 1955 года Кремль изменил свою позицию и пригласил австрийское правительство направить делегацию в Москву для определения сроков заключения Государственного договора, который был подписан уже 15 мая 1955 года. Государственный договор был подписан в Вене в атмосфере большого ликования. Государственный договор восстановил независимость и полный суверенитет Австрии. Он вступил в силу 27 июля 1955 года, после чего войска союзников были выведены из страны. В этом же году, 26 октября вслед за выводом последних иностранных воинских частей, правительство утвердило федеральный конституционный закон, провозгласивший постоянный нейтралитет Австрии и исключавший возможность присоединения к каким-либо военным союзам или создание иностранных военных баз в Австрии. Наиболее значимые праздничные события 26 октября происходят по традиции в австрийской столице на площади Героев, месте, где был провозглашен вечный нейтралитет. В этот день многие австрийцы предпочитают покинуть шумный город и совершить семейные прогулки и небольшие путешествия.

1 ноября

День всех святых

День всех святых и День поминовения усопших - последний крупный праздник римско-католического литургического года. По австрийскому закону это нерабочий, праздничный день, включенный в перечень законных праздников. Праздник всех святых был введен в начале VII века папой Бонифацием IV, а позднее, в начале XI века был установлен День поминовения усопших, со временем они слились в один праздник - «Святые и усопшие». В этот день поминают всех святых, как канонизированных официально, так и оставшихся для многих безвестными. День всех святых плавно переходит в день всех усопших, отмечаемый второго ноября. Второго ноября с самого утра отправляются на кладбище, часто с молитвами и песнопениями общей процессией, приводят в порядок могилы и ставят горящие свечи. Большое количество поминальных свечей - символ этого праздника. В народных традициях укоренились различные формы поминовения усопших. Для утопленников в этот день повсеместно опускаются на воду венки. Во многих местах Австрии существует обычай одаривать хлебом. В Тироле принято в ночь и на день поминовения усопших ставить еду на стол для «бедных душ» и зажигать свечи. C Днем всех святых и Днем поминовения усопших связано и много других поверий и легенд. Считалось, например, что тот, кто в эту ночь проползет под опустившимися ветками черной смородины, увидит тень девушки, на которой ему суждено жениться. Другое поверье утверждало, что игрок, который в этот день спрячется под отростками черносмородинового куста и призовет на помощь Князя Тьмы, всегда будет иметь удачу в картах.

11 ноября

День святого Мартина

11 ноября католическая церковь чтит память святого Мартина. В Австрии традиция Мартиниганзель восходит к языческим праздникам сбора урожая и была адаптирована христианством. На Мартиниганзель австрийцы едят специально приготовленного гуся, который подается с кнеделями, красной капустой и каштанами. Обычай поедания гусей на день святого Мартина также восходит к старым временам. В пост, который следует за днем св. Мартина, действовали жесткие правила. Так, например, нельзя было проводить никаких крупных сделок в эти дни. Поэтому 11 ноября превратился в рыночный день и в день сбора долгов. А, как известно, гуси являлись типичным «платежным средством» австрийского крестьянства. В сегодняшней Австрии день святого Мартина отмечается не только поеданием гуся, но и массовым походом в хойригеры - маленькие ресторанчики на окраинах Вены, где подается молодое вино - именно 11 ноября официально считается днем вина нового урожая, когда оно созревает, а вино прошлого года с этого момента считается старым. Кроме того, Мартиниганзель - традиционное открытие сезона балов и карнавалов.



 
« Пред.   След. »